Müssen Sie eine Zahlung leisten?Bitte rufen Sie uns an unter 0509-663-5161Nutzungsbedingungen |Datenschutz-BestimmungenRosmarin ist ein Strauch, der viele Jahre in einem Topf wachsen kann, obwohl er irgendwann aus dem Topf herauswächst.Rosmarin ist ein Strauch, der viele Jahre in einem Topf wachsen kann, obwohl er irgendwann aus dem Topf herauswächst.Die meisten Küchenkräuter wachsen in der Hitze des Sommers oder das ganze Jahr über in Klimazonen weit entfernt von Nord-Zentral-Washington.Mit unseren langen, heißen, sonnigen Tagen im Wenatchee Valley können Sie im Sommer Kräuter in Ihrem Garten anbauen, aber was ist mit dem Winter?Warum versuchen Sie es nicht mit einem Indoor-Kräutergarten?Es gibt viele Indoor-Kräutergarten-Kits, die Sie kaufen können, oder Sie können gerne Ihre eigenen machen.Beliebte Kräuter, die drinnen angebaut werden können, sind Basilikum, Thymian, Oregano, Petersilie, Koriander und Rosmarin.Pflanzen Sie sie in ein handelsübliches Blumenerdemedium und nicht in Gartenerde.Obwohl Ihr Boden in Ihrem Garten gute Ergebnisse erzielen kann, enthält er in der Regel Unkrautsamen, Insekten und Krankheitserreger, die nicht ins Haus gebracht werden sollten.Der meiste Gartenboden wird krustig und läuft unter Innenbedingungen nicht gut ab.Stellen Sie Ihre Kräuter an ein Südfenster, das täglich mindestens sechs Stunden Sonne bekommt.Wenn Sie kein sonniges Fenster haben, kann eine fluoreszierende oder LED-Wachstumslampe während unserer kurzen Wintertage die Arbeit des Sonnenscheins erledigen.Bewahren Sie die Pflanzen für beste Ergebnisse an einem warmen Ort ohne Zugluft auf.Sie brauchen eine gute Drainage, um Ihr Blumenerdemedium belüftet zu halten und Wurzelfäule zu vermeiden.Ein tiefes Tablett mit kleinen Steinen unter den Kräutertöpfen ermöglicht es Ihnen, das Wasser abfließen zu sehen, während Töpfe und Wurzeln über jedem stehenden Wasser bleiben.Das Trocknen frischer Sommerkräuter für die Verwendung in den Wintermonaten ist eine weitere Möglichkeit, Ihre Küche zu versorgen.Wählen Sie einen ruhigen, trockenen Morgen für die Ernte und pflücken Sie sie, sobald der Tau getrocknet ist.Sie können einen Dehydrator verwenden, indem Sie die Anweisungen auf Ihrem Gerät befolgen.Zum Trocknen an der Luft das Blattwerk an der Basis jedes Stiels entfernen und mit dünnen Gummibändern in Gruppen von sechs bis zwölf Stielen bündeln.Gummibänder ziehen sich zusammen und halten, wenn das Pflanzenmaterial trocknet und schrumpft.An einem kühlen Ort aufhängen, fern von Sonne und Wind.Wenn Sie Kräuter einfrieren möchten, stellen Sie sicher, dass Sie jeden Schnitt einzeln auf Wachspapierschalen einfrieren, bevor Sie ihn zur Aufbewahrung bündeln.Eine nützliche Veröffentlichung über den Anbau und die Konservierung von Kräutern finden Sie online auf der Website der Purdue University Cooperative Extension unter extension.purdue.edu.Kräuter sind eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Gerichte interessanter zu machen, und sie sind eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung.Obwohl frische und getrocknete Kräuter Geschmack und Intensität verändern, sind beide eine willkommene Ergänzung für jeden Esstisch.Sie sind voll von Nährstoffen, Antioxidantien und einem leckeren Geschmack, der dazu beitragen kann, den Bedarf an Salz zu begrenzen.Sie sind einfach zu Hause auf wenig Platz anzubauen und auch nach den Sommertagen einfach zu konservieren.Eine Kolumne der WSU Master Gardeners of Chelan County erscheint wöchentlich in The Wenatchee World.Gärtnermeisterpraktikantin Viva Mertlich ist eine von fünf Kolumnistinnen.Um mehr zu erfahren, besuchen Sie wwrld.us/cdmg oder rufen Sie (509) 667-6540 an.Müssen Sie eine Zahlung leisten?Bitte rufen Sie uns an unter 0509-663-5161Bitte deaktivieren Sie Ihren Werbeblocker, setzen Sie unsere Website auf die Whitelist oder erwerben Sie ein AbonnementIhr Konto wurde registriert und Sie sind jetzt angemeldet.Einzelheiten finden Sie in Ihrer E-Mail.Ungültiges Passwort oder Konto existiert nichtWenn Sie dieses Formular unten absenden, wird eine Nachricht mit einem Link zum Ändern Ihres Passworts an Ihre E-Mail-Adresse gesendet.Eine E-Mail-Nachricht mit Anweisungen zum Zurücksetzen Ihres Passworts wurde an die in Ihrem Konto angegebene E-Mail-Adresse gesendet.Ihr Kauf war erfolgreich und Sie sind jetzt angemeldet.Eine Quittung wurde an Ihre E-Mail gesendet.